Bandrek Wak Boy.

Minuman bandrek diketahui sudah ada sejak abad 10 hingga abad ke 20. Bandrek saat itu begitu dikenal sebagai minuman khas Sunda yang menggunakan bahan dasar rempah yakni jahe. Rempah memang menjadi primadona kala itu. Bahkan orang-orang Eropa rela menukarkan barang berharga mereka demi mendapat rempah.

• Mamfaat Bandre Selain dapat menghangatkan tubuh, bandrek juga memiliki manfaat untuk kesehatan lainnya. Kandungan jahe dalam bandrek mampu meredakan peradangan dan membantu meringankan gejala batuk, flu, demam, mual, pusing hingga nyeri sendi..
• Secara umum, resep bandrek asli ini merupakan salah satu variasi dari wedang jahe atau minuman yang berbahan dasar jahe. Namun, resep bandrek asli ini biasa ditemukan di kawasan Jawa Barat. Dalam racikan resep bandrek asli ini, selain jahe, Anda juga akan menemukan berbagai macam rempah, seperti kayu manis, cengkeh, gula merah, hingga merica merica untuk bisa memberikan sensasi hangat saat diminum. Selain itu, biasanya resep bandrek asli juga menggunakan pandan untuk membuat aroma minuman jadi harum dan menghadirkan cita rasa yang legit di lidah.
• Bandrek dikenal sebagai minuman hangat yang rasanya manis pedas. Cita rasanya yang penuh kehangatan memberi sensasi hangat pada tubuh. Pada dasarnya minuman ini dibuat dari campuran lada hitam, jahe, gula kawung (gula aren) dan rempah-rempah lainnya.

Bandrek adalah jenis minuman tradisional orang Sunda dari Jawa Barat yang biasanya dikonsumsi supaya suhu tubuh menjadi hangat. Jadi umumnya Bandrek ini dihidangkan pada saat cuaca dingin. Untuk bahan utama dari Bandrek adalah jahe dan gula merah. Namun pada daerah tertentu ada juga yang ditambah dengan rempah-rempah supaya lebih memberikan efek hangat lagi, seperti merica, serai, pandan, telur ayam kampung, dan lain sebagainya. Selain itu, susu juga bisa ditambahkan pada minuman bandrek ini. Beriku Vidio asal usul Dari bandrek